เนื้อวัวญี่ปุ่นจากเมืองซากะ ( Saga Wagyu )

วัววากิวพันธุ์ขนดำ (คุโรเกะวากิว) สายพันธุ์แท้ จากเมืองซากะ ประเทศญี่ปุ่น ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในเนื้อวัวที่ดีที่สุดของญี่ปุ่นเลยทีเดียวเทียบเท่าเนื้อโกเบ อีกทั้งคุณภาพยังได้รับการยอมรับว่าเหนือกว่าเนื้อมัตซึซากะ

โคที่นี่ได้รับการดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดีที่สุดและผ่านการเลี้ยงดูอย่างพิถีพิถันด้วยอาหารสูตรพิเศษจากธัญพืชและเทคนิคที่คิดขึ้นมาโดยเฉพาะ ในพื้นที่ๆมีอากาศอบอุ่นสบาย ได้ดื่มน้ำที่สะอาดมีแร่ธาตุและคุณภาพอากาศที่ดีเยี่ยม

เนื้อซากะวากิวนั้นมีเอกลักษณ์โดดเด่นที่สุดคือส่วนของไขมันแทรกสวยงามราวกับลายหินอ่อน อีกทั้งยังมีรสชาติอันอุดมไปด้วยรสหวานตามแบบฉบับของเนื้อวัวที่เลี้ยงในญี่ปุ่นแท้ๆ

รสสัมผัสนุ่มละมุนลิ้นจนละลายได้ในปาก